夏季超爽冷饮做法 在家也能自制爽口冷饮

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炎热的夏季到来,人们往往会买上一杯冷饮,冰爽一下,使身体降降温。但是有人担心这夏日冷饮不卫生,不如自己制作的安全卫生,当然,如果有这样的顾虑也是可以的,今天我们就来为大家介绍一下冷饮的做法,这样在家也能自制冷饮啦。

夏季超爽冷饮做法 在家也能自制爽口冷饮

冷饮有很多种类,当然口味也让你眼花缭乱。既然在家制作,当然要根据个人的口味来了,从下面的这些做法中选择一种去学习吧。

金橘薄荷饮

材料

金橘250g,冰糖50g,柠檬半个,薄荷叶适量。

做法

1.金橘买回来放入大盆中,加适量盐和水浸泡后搓洗干净。

2.接着将金橘对半切开,用刀尖挑去籽备用。

3.把去籽的金橘放入搅拌机内打碎。

4.把打碎的金橘酱放入无油无水的小锅中,放入冰糖中火加热。

5.中火煮至锅内冒泡转小火,大约煮15分钟左右,期间需要用木质的勺子或者工具搅拌,避免糊锅。

6.待冰糖慢慢融化,锅内的汁水慢慢收干,挤入半个柠檬的柠檬汁,搅拌均匀,继续加热5分钟起锅冷却。

7.用来盛装金橘酱的容器,需要是耐热可入炉的,用热水烫一下容器,倒掉热水,不用擦拭。

8.直接把空瓶放入烤箱内烘干,温度100-150度,几分钟即可。然后把冷却室温的金橘酱装入瓶中,冷却后放冰箱储存即可。

冰清红茶饮

主料

清红茶120毫升,冰块120克,糖水25毫升。

做法

1、将冰块、清红茶、糖水依次放入不锈钢调酒壶中。

2、充分摇匀后倒入杯中,插入吸管即食。

小诀窍

务必将原料充分摇匀后再倒出。

苦瓜奶饮

材料

苦瓜,冰牛奶,蜂蜜。

做法

1.苦瓜用淡盐水浸泡,洗刷干净表皮后,对半剖开,用一把小勺子,刮去苦瓜的瓤和白色膜。

2.苦瓜切成小块。

3.苦瓜块放入食物搅拌器,稍微加点纯净水,榨成苦瓜汁。

4.取一个杯子,在杯中倒入过滤后的苦瓜汁,大概到杯子的五分之一的量。然后冲入冰牛奶,加一勺蜂蜜调匀,即可饮用。

凤梨冻饮

材料

凤梨1/6个,凤梨汁200cc,果冻粉1小匙,冰块适量。

以上就是小编为大家介绍的关于夏日在家自制冷饮的方法,相信大家看了文中的介绍后都知道了冷饮的做法,赶快动手做起来吧,非常简单易学且爽口哦!

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