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2024-10-25 20:00:31469焦點admin原(yuan)料(liao):碴(cha)子(zi),:1.把碴(cha)子(zi)從袋(dai)子(zi)里拿(na)出來,燒開水,把碴(cha)子(zi)燙下(xia),把一(yi)坨(tuo)(tuo)一(yi)坨(tuo)(tuo)的馇炒攪開,放(fang)在涼水中過一(yi)下(xia),撈出瀝干,備(bei)用2.里脊(ji)。
3.鍋熱油(you),下(xia)點(dian)蔥末爆(bao)鍋,放(fang)肉絲,炒(chao)變色,倒入剩下(xia)的馇(cha)炒(chao)蔥姜蒜辣椒末,倒醬(jiang)油(you),把(ba)碴(cha)(cha)子(zi)放(fang)進(jin)去翻(fan)炒(chao) 4.把(ba)韭(jiu)菜倒進(jin)去翻(fan)炒(chao),放(fang)鹽,雞(ji)精即可 啰嗦兩句:老媽說炒(chao)碴(cha)(cha)。
用料 西紅柿一(yi)個苦菊 適量(liang)胡蘿卜 適量(liang)洋蔥 適量(liang)其他想吃的(de)任何(he)蔬菜都(dou)可(ke)以加到里面(mian) 只要你(ni)開心啦 做法(fa) 碴條提前(qian)一(yi)晚泡水 (面(mian)條就不用了)先把(ba)碴條或者說面(mian)。
炒(chao)碴子(zi)制作非(fei)常(chang)簡單,在我們這個地(di)區大多數是小吃(chi)部等小型的(de)飯店出售(shou),價格特(te)別便宜,深受老百姓的(de)喜愛。 用料(liao) 主(zhu)料(liao) 高粱面面條(tiao)350克 豬肉50克 輔料(liao) 胡蘿(luo)卜1根 。馇(cha)炒(chao)
3.鍋熱油,下點蔥末(mo)爆鍋,放(fang)肉絲,炒(chao)變色,倒(dao)(dao)入剩下的(de)蔥姜蒜辣(la)椒末(mo),倒(dao)(dao)醬油翻(fan)炒(chao),把碴(cha)子放(fang)進去翻(fan)炒(chao) 4.把韭(jiu)菜倒(dao)(dao)進去翻(fan)炒(chao),放(fang)鹽,雞精即可 啰(luo)嗦兩句:老媽說炒(chao)碴(cha)。
步驟(zou) 1 鍋(guo)里放水沒過粉絲(si)(si),開(kai)火煮(zhu)。 同(tong)時(shi)把(ba)(ba)青椒切絲(si)(si),白(bai)菜切小(xiao)段,火腿切片。馇炒 步驟(zou) 2 水開(kai)后(hou)把(ba)(ba)粉絲(si)(si)撈出(這(zhe)樣比(bi)較有嚼勁,喜(xi)歡軟(ruan)軟(ruan)的馇炒口(kou)感可(ke)多煮(zhu)一(yi)會)起鍋(guo)不放油。
沸(fei)(fei)水入(ru)(ru)碴子,再次小沸(fei)(fei)騰撈出,備用,如果煮(zhu)時間長,不太影響口(kou)感,但容易斷(duan),看個(ge)人(ren)喜好 然后(hou)放韭菜(cai),放入(ru)(ru)適當口(kou)味的(de)馇炒(chao)調料,炒(chao)半軟,放入(ru)(ru)蜆子肉和臘腸,翻(fan)炒(chao)兩下(xia)。
我們開水燙一下撈出來,放(fang)(fang)油加熱放(fang)(fang)點肉絲翻炒(chao)放(fang)(fang)蔥(cong)姜末醬油把碴條放(fang)(fang)鍋里翻炒(chao)即可
切幾刀韭菜。馇炒二十點體育國際官網油熱了,放蔥(cong)姜(jiang)蒜熗鍋,下饹馇快(kuai)速翻炒(chao)(chao)。馇炒(chao)(chao)加鹽,放少(shao)許生(sheng)抽,放入(ru)韭菜,翻炒(chao)(chao)均(jun)勻出(chu)鍋裝盤。馇炒(chao)(chao)
炒(chao)玉(yu)米(mi)糝 用料(liao) 玉(yu)米(mi)糝 200g 水 適(shi)量 土豆絲(si) 若(ruo)干 枸杞(qi) 6到8顆 青(qing)菜 少(shao)許 鹽 若(ruo)干 香油 少(shao)許 泡菜 最好加一點 五(wu)香粉 少(shao)許 炒(chao)玉(yu)米(mi)糝的馇炒(chao)做(zuo)法 熬粥,一定要比較(jiao)稠。
1、馇(cha)炒馇(cha)子(zi)清(qing)水洗凈。
2、沸水焯透。
3、韭(jiu)菜洗凈，切(qie)段。
4、蜆子煮熟。
5、蔥(cong)切(qie)(qie)碎，姜(jiang)切(qie)(qie)絲。
6、鍋中放底油，加蔥、姜爆鍋。
7、加入馇子，倒入適量五香粉(fen)。
8、加老抽，翻炒(chao)，使(shi)上色均勻。
9、加入鹽，翻炒。
10、倒入韭菜段。
11、出鍋(guo)前倒入黃(huang)蜆子肉，翻炒幾(ji)下。
12、裝盤即可食用。