以下幾種方法(fa)能(neng)有(you)(you)效去除(chu)(chu)蔬(shu)菜農(nong)藥(yao)殘留(liu):浸泡水(shui)(shui)洗法(fa):污染蔬(shu)菜的蔬(shu)菜農(nong)藥(yao)品種主要為(wei)有(you)(you)機磷(lin)類殺蟲劑,有(you)(you)機磷(lin)殺蟲劑難(nan)溶于水(shui)(shui),此種方法(fa)僅能(neng)除(chu)(chu)去部分污染的農(nong)藥(yao)。 。農(nong)藥(yao)
問題分(fen)析:蔬菜(cai)污染的農藥品種(zhong)主要為(wei)有(you)機磷類殺(sha)(sha)蟲(chong)劑,有(you)機磷殺(sha)(sha)蟲(chong)劑難溶于水,用清(qing)水沖洗(xi)或浸泡僅能除去部分(fen)污染的農藥。但水洗(xi)又是清(qing)洗(xi)清(qing)除蔬菜(cai)污染的最基。
蔬(shu)菜去除(chu)(chu)(chu)農藥殘留(liu)的農藥辦(ban)法(fa)主要以(yi)下(xia)有5種 果蔬(shu)清(qing)(qing)洗(xi)劑(ji) 靠譜指數:★★★★★ 去除(chu)(chu)(chu)效果杠杠的:果蔬(shu)清(qing)(qing)洗(xi)劑(ji)可(ke)以(yi)清(qing)(qing)除(chu)(chu)(chu)滲透到(dao)果蔬(shu)蠟質層的農藥殘留(liu),比如堿性洗(xi)滌(di)劑(ji)(我們。
我通常都是直接把蔬菜洗干凈(jing)就煮了,如果怕有農藥殘留,就用淘(tao)米(mi)水浸泡20分鐘再(zai)用清水沖洗干凈(jing),因為淘(tao)米(mi)。
我們日常生(sheng)活中經常會(hui)用小蘇打(da)水清洗蔬(shu)菜(cai)(cai)上農(nong)藥(yao)殘(can)留!具體的蔬(shu)菜(cai)(cai)使用方法,可(ke)以(yi)在1斤水中,放入(ru)十克左(zuo)右的食(shi)用。
方法(fa):可(ke)以使(shi)用(yong)鹽水(shui)(shui)清(qing)洗(xi)法(fa),用(yong)1%-3%的淡鹽水(shui)(shui)洗(xi)滌(di)蔬菜(cai)不僅可(ke)以去除部分農藥(yao),而且可(ke)以除去菜(cai)根部位或者(zhe)菜(cai)葉背面的紋里躲藏著(zhu)的各種小(xiao)蟲。準備材料:食用(yong)鹽、殘(can)留盆。清(qing)洗(xi)。蔬菜(cai)
一直以來,農(nong)藥殘(can)留(liu)的問(wen)題總(zong)是受(shou)到很多(duo)人(ren)的熱議與關(guan)注,農(nong)藥使用不(bu)當,農(nong)藥的殘(can)留(liu)毒性會(hui)給蔬菜等農(nong)產品和(he)環。
削皮除(chu)農藥(yao)殘留。對根(gen)莖類蔬(shu)菜來(lai)說去皮是較好的清(qing)除(chu)殘留農藥(yao)的方法,因為外表不平或多毛瓜果表面農藥(yao)量(liang)相對比較多,像冬瓜、蘋果、梨、黃瓜等,因此(ci),食用前可以。
蔬菜水(shui)果去(qu)除農(nong)藥(yao)(yao)殘(can)留(liu)采用一洗(xi)二(er)泡方(fang)法(fa)。;用流水(shui)沖(chong)洗(xi)及(ji)外力摩擦的(de)方(fang)式(shi)清(qing)洗(xi),可以去(qu)除殘(can)留(liu)在(zai)果蔬表(biao)面的(de)水(shui)溶性農(nong)藥(yao)(yao),而且,摩擦的(de)方(fang)式(shi)也可去(qu)除水(shui)果表(biao)面的(de)果蠟。;。
1、小蘇打(da),也就是(shi)食用堿 清水中(zhong)放的(de)小蘇打(da)不要太(tai)多,使其濃度在 %2 ~ 15% 之(zhi)間。一般(ban)是(shi)500ml的(de)水中(zhong),放入5~10克(ke)。浸泡(pao)10分鐘左右。之(zhi)后,再(zai)用清水沖(chong)洗2~3遍。 2。
農(nong)(nong)藥(yao)都(dou)是沾(zhan)染在蔬(shu)菜的表皮(pi)，只要將(jiang)外皮(pi)削(xue)掉，即可(ke)(ke)消除農(nong)(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)，且大多(duo)數農(nong)(nong)藥(yao)可(ke)(ke)溶于(yu)水，在清洗(xi)蔬(shu)菜時浸泡一段時間(jian)，再多(duo)次反復(fu)沖洗(xi)，即可(ke)(ke)將(jiang)農(nong)(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)清洗(xi)干凈。
農(nong)(nong)藥(yao)，是(shi)指農(nong)(nong)業上(shang)用(yong)于防治病蟲(chong)害及調節植物生(sheng)長(chang)(chang)的(de)化(hua)(hua)(hua)學藥(yao)劑(ji)(ji)(ji)(ji)。廣(guang)泛用(yong)于農(nong)(nong)林牧(mu)業生(sheng)產、環(huan)境和家庭衛生(sheng)除(chu)害防疫、工業品(pin)防霉(mei)與防蛀等。農(nong)(nong)藥(yao)品(pin)種很多，按(an)用(yong)途主要可(ke)分(fen)為(wei)殺(sha)蟲(chong)劑(ji)(ji)(ji)(ji)、殺(sha)螨劑(ji)(ji)(ji)(ji)、殺(sha)鼠劑(ji)(ji)(ji)(ji)、殺(sha)線蟲(chong)劑(ji)(ji)(ji)(ji)、殺(sha)軟體(ti)動(dong)物劑(ji)(ji)(ji)(ji)、殺(sha)菌劑(ji)(ji)(ji)(ji)、除(chu)草(cao)劑(ji)(ji)(ji)(ji)、植物生(sheng)長(chang)(chang)調節劑(ji)(ji)(ji)(ji)等；按(an)原料來(lai)源(yuan)可(ke)分(fen)為(wei)礦物源(yuan)農(nong)(nong)藥(yao)（無機(ji)農(nong)(nong)藥(yao)）、生(sheng)物源(yuan)農(nong)(nong)藥(yao)（天(tian)然有(you)機(ji)物、微(wei)(wei)生(sheng)物、抗(kang)生(sheng)素等）及化(hua)(hua)(hua)學合成農(nong)(nong)藥(yao)；按(an)化(hua)(hua)(hua)學結構分(fen)，主要有(you)有(you)機(ji)氯、有(you)機(ji)磷、有(you)機(ji)氮(dan)、有(you)機(ji)硫、氨基甲酸(suan)酯、擬除(chu)蟲(chong)菊酯、酰(xian)胺(an)類(lei)化(hua)(hua)(hua)合物、脲類(lei)化(hua)(hua)(hua)合物、醚類(lei)化(hua)(hua)(hua)合物、酚類(lei)化(hua)(hua)(hua)合物、苯氧羧酸(suan)類(lei)、脒類(lei)、三唑類(lei)、雜環(huan)類(lei)、苯甲酸(suan)類(lei)、有(you)機(ji)金屬化(hua)(hua)(hua)合物類(lei)等，它(ta)們都是(shi)有(you)機(ji)合成農(nong)(nong)藥(yao)；根據加工劑(ji)(ji)(ji)(ji)型可(ke)分(fen)為(wei)粉劑(ji)(ji)(ji)(ji)、可(ke)濕(shi)性(xing)粉劑(ji)(ji)(ji)(ji)、乳(ru)劑(ji)(ji)(ji)(ji)、乳(ru)油、乳(ru)膏、糊劑(ji)(ji)(ji)(ji)、膠體(ti)劑(ji)(ji)(ji)(ji)、熏(xun)蒸劑(ji)(ji)(ji)(ji)、熏(xun)煙劑(ji)(ji)(ji)(ji)、煙霧劑(ji)(ji)(ji)(ji)、顆粒(li)劑(ji)(ji)(ji)(ji)、微(wei)(wei)粒(li)劑(ji)(ji)(ji)(ji)及油劑(ji)(ji)(ji)(ji)等。